2025年3月16日日曜日

NHK俳句 田楽

木暮陶句郎  ゲスト 柳原尚之 料理研究家  

1年間 他の料理家と交代で木暮先生の器と季語にあわせて料理を作った

お父様に似てハンサム 良家の息子様らしさにあふれて☆彡

醸造学博士号をお持ち 

月のいろして鮎に斑のひとところ   上村占魚 

の時の鮎料理も素晴らしかったと木暮氏

+++田楽の例句に合わせ 

田楽のみそのくつヽく桜かな    一茶  

蛸をサクラとも呼ぶことから蛸を添えてある

美味しいこと間違いなし コゴミは大好きです

+++特選六句

田楽の店のテレビの古いこと

田楽を縦に出されて横に食ふ

でこぼこのすりこぎ長し田楽屋

田楽や母子ぐらしの子に白髪

田楽のまづ湯気を食ふ朝市場

田楽の味噌に火の香の残りたる

+++黒岩コーナー

散財やカマス一本刺しヒヒヒ  塩谷人秀

考えろ繋がりさうな蔦と蔦    〃

+++

味噌焼けてけむり舞うなり田楽火   柳原尚之

味噌田楽炙ればけむり舞ひにけり   木暮先生添削

水温む美味研鑽の包丁に       木暮陶句郎

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特選三席  

母許のピリリと辛し味噌田楽

特選二席  

田楽のただただ黒き秘伝味噌

特選一席  

還暦の看板むすめ田楽屋

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