2014年2月26日水曜日

浅蜊

潮干狩り解禁のニュースがありました。
シーズン中三回は行く それも二月三月に 主に三河湾に浮かぶ梶島を中心として行く
という強者から潮見表のメールをもらいました。

3月は1日2日、そして14日.15日.16日だそうですが、
私はいまだかつて3月に獲りに行ったことはありません・・
今年 梶島は不漁で解禁日船が出なかったそうです。
3月1日も収穫は難しいらしく・・・
今回は入院もしたので暖かくなるまでは無理かなと思っています。
しかし行きたい気持ちに変りはありません。
愛知人気質その一 味噌汁といえば 浅蜊!です。

うさぎ島さる島晴れて浅蜊とる    栗田せつ子

クレーターめきし凸凹汐干狩     ☆NORIKO☆

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今日はディサービスに通っている叔母の誕生会があるとのことで
従妹がよかったら一緒に来てみてというので見学してきました。
歌を歌い、園長のお祝いの言葉、花束贈呈、
本人の謝辞、家族の言葉、くす玉を引いて紙ふぶき。
そのあとは、おやつ用にほかほかのご飯で五平餅つくり。
スタッフ中心ですが、ご飯をすりこぎで搗いて
丸めてホットプレートで焼きます。
スタッフは大変だったと思いますが、
家庭的で、飯事のようでもあり、楽しい時間を過ごせました。
何よりも明るい表情でいてくれてよかったと思いました。

甘味噌の香りほのかに春の昼  ☆NORIKO☆




 
御幣餅を食べたので白米抜きです