2017年8月13日日曜日

ゴーヤの砂糖菓子

とある俳縁の方から頂きました。
ゴーヤ正味600グラム
砂糖300グラム 好みで加減して良い
26センチのフライパンで 1時間弱火で煮詰める・・・
暑い中の労作をいただき コーヒーのお伴にしています(お供かな)
他にも ゴーヤの福神漬けみたいなものとか
胡瓜の福神漬けとか 手作りのものを
喫茶店でこっそり持ち込みんでくださり いただきました。



野菜は東京から送ってもらったもの


実家の仏壇へ掌を合わせに行き
従姉の家の玄関から花火が見えるので
晩ごはんをいただきながら 少し丘の上へ歩いて花火を見てきました。
帰りの渋滞も何とか少しだけですみました。