2015年12月3日木曜日

伊吹嶺12月号

2日 伊吹嶺12月号が届きました。

遠峰集より

貸自転車出払つてゐる島の秋

呼べば耳動かす子牛草の花

   益田しげるさん
笑顔佳き卆寿と秋の祭見に   

コスモスの野に轟けり火縄銃

返信の美しき筆跡秋澄めり

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今朝は雨。
雨ながら柊の花に近づくと佳い香りを立ち上らせています。
「あさが来た」大阪局制作らしく、どこかに笑いを入れてくれるので楽しい。
そして、人情にホロリとさせてくれます。
笑う門には福来たる・・・私には少しばかり笑顔が足りないと時々思います。
人を笑わせることは 難しい。お笑い芸人さんはエライ!



韓国料理教室は 豚のスペアリブとジャガイモの鍋ものでした。
肉は先生が事前に一時間煮込んでくださっているので楽チンです。
下拵えに、白菜や小松菜を 茹でてから洗う という手順にびっくりするも、
そうか・・同じことではあるかな??
いつも豆や雑穀を混ぜたご飯も先生が炊いています。
砂糖はほとんど使いません。

 
4人前
トウガラシ、ニンニク、生姜少々
エゴマ粉、きな粉を練って入れる

 
家でその後作ることはあまりなく・・・