伊吹嶺１２月号

２日　伊吹嶺１２月号が届きました。

遠峰集より

貸自転車出払つてゐる島の秋

呼べば耳動かす子牛草の花

　　　益田しげるさん
笑顔佳き卆寿と秋の祭見に　　　

コスモスの野に轟けり火縄銃

返信の美しき筆跡秋澄めり

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今朝は雨。
雨ながら柊の花に近づくと佳い香りを立ち上らせています。
「あさが来た」大阪局制作らしく、どこかに笑いを入れてくれるので楽しい。
そして、人情にホロリとさせてくれます。
笑う門には福来たる・・・私には少しばかり笑顔が足りないと時々思います。
人を笑わせることは　難しい。お笑い芸人さんはエライ！

韓国料理教室は　豚のスペアリブとジャガイモの鍋ものでした。
肉は先生が事前に一時間煮込んでくださっているので楽チンです。
下拵えに、白菜や小松菜を　茹でてから洗う　という手順にびっくりするも、
そうか・・同じことではあるかな？？
いつも豆や雑穀を混ぜたご飯も先生が炊いています。
砂糖はほとんど使いません。

 

4人前

トウガラシ、ニンニク、生姜少々

エゴマ粉、きな粉を練って入れる

 

家でその後作ることはあまりなく・・・