筍

猪高緑地の自然観察のような講座を聞いた夫が
竹林伐採要員？となり
昨日筍を掘りに行き、一番立派なのを１本貰ってきました。

筍は　よく親戚から貰いましたが
実家の蜜柑畑は今は人に任せているので
筍掘りも出来ないようで
でもたまには茹でて貰っていました。
あいにく米糠が無かったので
とぎ汁で茹でましたが　柔らかく煮えました。

今朝は　下の血圧が高めでしたが
夜の薬が効いたのか　昨日よりは良かったです。